ОТЗЫВ О КОМПАНИИ: ООО «Росинтер Ресторантс» подразделение — IL Patio София м….

Начну сразу с места в карьер. Не знаю как в целом по сети, а у нас в 3 ресторанах уже действующие дирики и те кто ими стал были люди которые в отрытую стучали на коллег.

По качеству еды вроде бы контролируют всё отлично но к примеру требуют говорить людям что тесто делают сами, а на деле тесто для пиццы уже готовое привозят. Кофе был из Италии — сейчас заказывают Жокей (Жокей Карл — в Итальянском ресторане) . Десерты, кроме тирамису — все так же готовые — вынимают из коробки и отдают.

График работы — официально с 12 до 24. Потом стали требовать выходить с 8 утра….плюс конечно в 24 никто не уходит — уборка ещё + минут 30…ах да, такси с бооольшим скандалом дают. Видимо у компании нету денег…зато есть деньги когда региональные менеджеры и прочие приезжают кушать бесплатно и местный начальник пожарной охраны так же любит отобедать на пару тысяч бесплатно)

Текучка бешеная — за 6 месяцев 6 работников бара уволилось
Часть менеджеров зомбированна уже этой культурой ЭльПатио — разные притчи-сказки учить тут ведь нужно) Не знаю кем надо быть чтобы работать манагером с 7 утра до 1 часу ночи за 30к рублей даже.

Как уже писал, здешнее начальство любит приезжать на проверку ресторана с целью докопаться (всегда есть к чему) а потом накушаться задаром…к слову сейчас работаю в месте где даже владелец платит по счету…а тут вот как)

Лайфхак от Иль Патио — если вам не понравилось блюдо — вы не платите по счету) В последние месяцы так и было — люди почти съедали пасту-пиццу — потом звали манагера — вешали лапшу и прочее, и манагеры которые боятся до усрачки плохой оценки в Почетном Госте просто прошают им счет — сначали люди ходили на 500 р, потом уже стали некоторые ходить на 4-5к рублей задаром.

Перспектив нет — только если вы стучите, тогда да. Знаю девочку 8 лет в офиках ходит — не дают хода чтобы выше пойти. Другая же за 1 год стала манагером

Могу только рекомендловать сюда идти для опыта — реально берут без опыта и учат. Научитесь — бегите в хорошие места. Уважайте себя!
Коллектив (кроме директоров и выше) очень хороший. Приятно работатать
Белое оформление всё таки как никак
Хорошая школа подготовки бара, официантов, кухни